{"title":"Novità","description":null,"products":[{"product_id":"marmellata-di-arance-senza-zucchero","title":"Composta di Arance Biologica e Senza zucchero","description":"\u003cp\u003eL’arancia è un frutto che ti piace? Vai matto per le spremute e la mangi a spicchi nella sua stagione? Questa Composta di Arance Bio ti darà esattamente la stessa piacevole sensazione di gusto e di profumo, non appena aprirai il barattolo.Il segreto sta nel totale rispetto della materia prima. Le arance vengono infatti coltivate in Italia in regime biologico, senza dunque utilizzo di pesticidi e simili.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDopo la selezione e la raccolta, vengono lavorate seguendo la ricetta tradizionale ma aggiungendo il giusto pizzico di innovazione. Il metodo sottovuoto permette infatti alla polpa dell’arancia di addensarsi in modo naturale, senza bisogno di cotture troppo invasive e prolungate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto aspetto è molto importante perché tutela l’importante corredo nutrizionale di cui le arance sono provviste ed anche il tipico sapore, inconfondibile quando si mangia la frutta fresca o la si spreme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSpesso ti sarà capitato di acquistare marmellate all’arancia che risultavano invece avere un gusto diverso, troppo dolce.La spiegazione sta nell’aggiunta di zuccheri raffinati, che modificano in modo importante la struttura biochimica della materia prima.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesta Composta di Arance Bio è invece dolcificata solamente con del succo d’uva concentrato: dunque uno zucchero naturale che non interviene in modo pesante sulla naturalezza dell’alimento. Il suo scopo è quello di bilanciare la nota amara data dalla scorza di arancio che, al tempo stesso, sa dare quel tocco di freschezza in più alla ricetta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl particolare gusto della Composta di Arance la rende perfetta in abbinamento con dei formaggi, meglio se stagionati. Ma se non sei così coraggioso e l’abbinamento non ti fa impazzire, puoi sempre spalmarla sul pane, meglio ancora se fatto in casa, per colazione oppure utilizzarla come guarnizione per crostate o torte fatte in casa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCome si Usa\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI più tradizionali potranno godere dell’aroma e del gusto di questa marmellata light e naturale, spalmandola a colazione su pane, gallette, biscotti. Chi ama l’accostamento con i formaggi ne potrà apprezzare il perfetto bilanciamento capace di esaltare i sapori di entrambi gli alimenti. Infine può essere utilizzata per delle ricette dolci, come le crostate, le torte anche con aggiunta di zenzero.\u003c\/p\u003e","brand":"CiboCrudo","offers":[{"title":"210g","offer_id":45923640213744,"sku":"CompostaArance","price":5.26,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0704\/6126\/0016\/files\/Arancia_fronte.jpg?v=1715121940"},{"product_id":"marmellata-di-mirtilli-neri-senza-zucchero","title":"Composta di Mirtilli Biologica e Senza zucchero","description":"\u003cp\u003eAnche se abitualmente si usano senza distinzioni i termini, marmellata, confettura e composta, tra loro la differenza c’è eccome. È una questione di percentuali, nella marmellata la quantità di zucchero e frutta non supera il 20%, nella confettura si arriva al 35% e si parla di confettura extra quando questa percentuale sale al 45% e poi c’è la composta. In questo prodotto la frutta presente non è inferiore al 65% e lo zucchero è sensibilmente inferiore.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesta composta di mirtilli neri ha altre ulteriori particolarità. È stata realizzata utilizzando addirittura 140 grammi di mirtilli per produrre 100 grammi di prodotto. Inoltre alla frutta viene aggiunto solo un po’ di zucchero d’uva, più dolce del saccarosio e quindi necessario in quantità ancora minori. In altre parole si tratta di frutta che addolcisce altra frutta, in modo molto semplice e naturale.\u003cbr\u003eLo zucchero d’uva si ottiene da un processo di purificazione del succo d’uva ed è composto da fruttosio e glucosio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÈ naturale, piace a tutti, non altera i sapori bensì li esalta e, rispetto al saccarosio, ha un contenuto calorico più basso. Inoltre ha un potere edulcorante superiore e quindi ne bastano piccole quantità. Da un ingrediente biologico e prodotto in Italia come lo zucchero d’uva, si ricava questa altrettanto biologica composta di mirtilli neri di origine italiana. Una piccola azienda a conduzione familiare che predilige i metodi artigianali. I mirtilli vengono perciò raccolti a mano e successivamente cotti a basse temperature tramite il metodo del sottovuoto, attraverso il quale l’acqua contenuta nella frutta evapora già a 50\/60° lasciando solo la polpa e tutti i suoi principi attivi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAltrettanto importante è anche la conservazione del prodotto. Questa avviene senza l’utilizzo di conservanti o altri additivi, ma ricorrendo alla stabilizzazione e alla pastorizzazione della confettura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCome si Usa\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCon questa confettura sembrerà quasi di mangiare i mirtilli freschi. Buona anche da sola, spalmata, a colazione o a merenda, su una fetta di pane o una fetta biscottata, aggiungendo un po’ di fantasia si trasforma nell’ingrediente perfetto che darà dolcezza alle vostre ricette.\u003c\/p\u003e","brand":"CiboCrudo","offers":[{"title":"210g","offer_id":45923645391088,"sku":"CompostaMirtilliNeri","price":5.26,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0704\/6126\/0016\/files\/Mirtillo_fronte.jpg?v=1715122038"},{"product_id":"marmellata-di-albicocche-senza-zucchero","title":"Composta di Albicocche Biologica e Senza zucchero","description":"\u003cp\u003eTre caratteristiche fanno di questa composta di albicocche un prodotto unico e dal vero sapore di frutta. La materia prima, ossia le albicocche, proviene da un'agricoltura biologica e da un'azienda italiana che coniuga una coltivazione tradizionale e completamente naturale a sistemi innovativi, sebbene non invasivi come l'utilizzo di sostanze chimiche, che hanno lo scopo di proteggere il frutto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI metodi di preparazione della composta sono attenti e minuziosi e mirano a conservare tutti i principi attivi del frutto attraverso una cottura a basse temperature e senza l'aggiunta di additivi chimici. A questa marmellata non serve inoltre l'aggiunta di zuccheri o esaltatori di sapori, poiché la qualità delle albicocche dalla quale deriva è talmente alta da risultare già di per sé deliziosa e dolcissima.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTi ricordiamo che CiboCrudo produce alimenti lavorati sempre sotto i 42°, utilizzando tecniche di produzione artigianali per garantire il miglior risultato con il minor impatto sull’ambiente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCome si Usa\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePiù dolce del saccarosio, per questo se ne può usare meno: è lo zucchero d’uva che si ottiene con un processo di purificazione del succo; questa Composta contiene meno calorie della classica marmellata.\u003c\/p\u003e","brand":"CiboCrudo","offers":[{"title":"210g","offer_id":45923656859888,"sku":"CompostaAlbicocche","price":5.26,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0704\/6126\/0016\/files\/Albicocca_fronte.jpg?v=1715122171"},{"product_id":"marmellata-di-ciliegie-senza-zucchero","title":"Composta Di Ciliegie Senza Zucchero Bio","description":"\u003cp\u003eTre caratteristiche fanno di questa marmellata di ciliegie un prodotto unico e dal vero sapore di frutta. La materia prima, ossia le ciliegie, proviene da un'agricoltura biologica e da un'azienda italiana che coniuga una coltivazione tradizionale e completamente naturale a sistemi innovativi, sebbene non invasivi come l'utilizzo di sostanze chimiche, che hanno lo scopo di proteggere il frutto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI metodi di preparazione della composta sono attenti e minuziosi e mirano a conservare tutti i principi attivi del frutto attraverso una cottura a basse temperature e senza l'aggiunta di additivi chimici. A questa marmellata non serve inoltre l'aggiunta di zuccheri o esaltatori di sapori, poiché la qualità della ciliegia dalla quale deriva è talmente alta da risultare già di per sé deliziosa e dolcissima.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTi ricordiamo che CiboCrudo produce alimenti lavorati sempre sotto i 42°, utilizzando tecniche di produzione artigianali per garantire il miglior risultato con il minor impatto sull’ambiente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCome si Usa\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer crostate, crepes, da aggiungere al porridge o come farcitura per krapfen, brioche e tortini; provala sul pane insieme al burro di sesamo tahina o di mandorle.\u003c\/p\u003e","brand":"CiboCrudo","offers":[{"title":"210g","offer_id":45923679273200,"sku":"CompostaCiliegie","price":5.26,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0704\/6126\/0016\/files\/Ciliegia_fronte.jpg?v=1715122441"},{"product_id":"marmellata-di-fragole-senza-zucchero","title":"Composta di Fragole Biologica e Senza zucchero","description":"\u003cp\u003eSpesso, in modo errato, si utilizzano indistintamente i termini: marmellata, confettura e composta. In realtà la differenza tra loro è enorme e sarebbe opportuno conoscerla per poter, davanti a uno scaffale pieno di prodotti, acquistare il preparato più genuino, naturale e buono. Si usa ad esempio marmellata in modo improprio, visto che le marmellate sono solo di agrumi. Inoltre queste ultime contengono una quantità di frutta di gran lunga inferiore rispetto agli altri prodotti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSe infatti nelle marmellate, per direttiva europea, il contenuto di frutta non deve essere inferiore al 20%, nelle confetture tale percentuale sale al 35%, in quelle extra al 45% e infine nella composta il peso della frutta è sensibilmente maggiore e mai al di sotto del 65%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn altro aspetto da tenere in considerazione nella scelta di una composta o in qualsiasi modo si voglia chiamare il preparato, ora che è chiara la differenza, è lo zucchero che viene aggiunto durante la sua produzione. Nei prodotti industriali si fa largo uso di pectina, coloranti e zuccheri di origine artificiale che coprono il sapore del frutto e non possono essere certo considerati come ingredienti naturali e genuini, al contrario del succo d’uva concentrato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa qualità di una marmellata è strettamente collegata alla bontà della frutta e ai metodi di produzione. In questo caso le fragole sono naturali e biologiche, coltivate cioè nel pieno rispetto della natura e senza l’utilizzo di concimi chimici né pesticidi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa loro origine è italiana, questo significa che non deve viaggiare per chilometri e chilometri prima di arrivare a destinazione e soprattutto non deve essere colta prima della maturazione completa per sopportare il lungo viaggio. Infine la cottura avviene a temperature molto basse, tramite il metodo del sottovuoto, che preserva le proprietà del frutto per una composta genuina e di qualità superiore.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCome si Usa\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer crostate, crepes, da aggiungere al porridge o come farcitura per krapfen, brioche e tortini; provala sul pane insieme al burro di sesamo tahina o di mandorle\u003c\/p\u003e","brand":"CiboCrudo","offers":[{"title":"210g","offer_id":45923862839536,"sku":"CompostaFragole","price":5.26,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0704\/6126\/0016\/files\/Fragola_fronte.jpg?v=1715124307"},{"product_id":"marmellata-di-amarene-senza-zucchero","title":"Composta di Amarene Biologica e Senza zucchero","description":"\u003cp\u003eL’amarena proviene da un particolare tipo di ciliegio che, a differenza di quello dolce, produce frutti unici per sostanza e gusto. In Italia si distinguono essenzialmente tre varietà di ciliegio aspro, che si differenziano l’una dall’altra per colore e acidità e sono le visciole, le marasche e, appunto, le amarene. Queste ultime posseggono un sapore che è un mix perfetto di dolce e amarognolo, che le hanno trasformate nell’ingrediente prezioso utilizzato nella preparazione di marmellate, sciroppi, liquori e frutta candita.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn particolare l’amarena è la protagonista di questa composta ed è opportuno chiarire immediatamente la differenza tra marmellata, confettura e composta. Sebbene spesso si parli in modo generalizzato di marmellate di qualsiasi tipo di frutta, in realtà con questo termine si dovrebbero intendere soltanto i composti formati da agrumi e zucchero e quindi si può giustamente parlare di marmellata di arancia, mandarino, limone, pompelmo, cedro e via dicendo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInoltre, e qui la direttiva proviene dall’Europa, la quantità di frutta contenuta nella marmellata deve essere pari ad almeno il 20%. La confettura invece è realizzata con zuccheri e una quantità di prodotto non inferiore al 35%, quando questa percentuale raggiunge il 45% si parla di confettura extra e poi c’è la composta, dove la quantità di frutta sale addirittura oltre il 65%. Con la composta quindi si ha veramente la sensazione di mangiare della “frutta vera”.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eC’è di più. Questa composta di amarene biologiche non solo contiene decisamente più frutta, ma anche molti meno zuccheri. Uno zucchero, tra l’altro che non è il classico saccarosio, ma lo zucchero d’uva, ricavato dal succo di uve biologiche. Un preparato naturale che dolcifica molto di più, senza alterare il gusto della frutta, e necessario perciò in quantità minori.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCome si Usa\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer crostate, crepes, da aggiungere al porridge o come farcitura per krapfen, brioche e tortini; provala sul pane insieme al burro di sesamo tahina o di mandorle\u003c\/p\u003e","brand":"CiboCrudo","offers":[{"title":"210g","offer_id":45923874341104,"sku":"CompostaAmarene","price":5.26,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0704\/6126\/0016\/files\/Amarena_fronte.jpg?v=1715124437"},{"product_id":"cannella-ceylon-in-polvere","title":"Cannella di Ceylon in polvere biologica","description":"\u003cp\u003eSe adori la cannella, sicuramente conosci le due varietà disponibili sul mercato: la cassia (\u003cem\u003eCinnamomum aromaticum\u003c\/em\u003e), anche conosciuta come \u003cstrong\u003ecannella cinese\u003c\/strong\u003e, e quella che viene definita la \u003cstrong\u003evera cannella\u003c\/strong\u003e, ovvero la \u003cstrong\u003ecannella di Ceylon\u003c\/strong\u003e. Quest'ultima è apprezzata per il suo \u003cstrong\u003egusto dolce e delicato\u003c\/strong\u003e ed è ottenuta dalla pianta di \u003cem\u003eCinnamomum verum\u003c\/em\u003e.\u003cbr\u003eEntrambe le varietà sono aromatiche e profumate, tuttavia la cannella di Ceylon è considerata di \u003cstrong\u003equalità superiore\u003c\/strong\u003e. Inoltre, è importante notare che la cannella di Ceylon \u003cstrong\u003enon contiene coumarina\u003c\/strong\u003e, una sostanza presente nella cassia che può risultare \u003cstrong\u003etossica\u003c\/strong\u003e se consumata in grandi quantità.\u003cbr\u003eLa cannella di Ceylon, originaria dello \u003cstrong\u003eSri Lanka\u003c\/strong\u003e, ha una storia millenaria. Sin dai tempi antichi, è stata apprezzata per il suo profumo seducente e il gusto dolce. La sua fama ha attraversato le rotte commerciali, rendendola un ingrediente prezioso nella cucina, nella medicina e nella profumeria. \u003cbr\u003eLa cannella di Ceylon disponibile in vendita online sullo shop di CiboCrudo proviene da \u003cstrong\u003eagricoltura biologica certificata\u003c\/strong\u003e. Questi bastoncini possono essere macinati per ottenere la cannella in polvere. Coltivata in terreni \u003cstrong\u003eincontaminati\u003c\/strong\u003e, al riparo da \u003cstrong\u003epesticidi\u003c\/strong\u003e e da \u003cstrong\u003eresidui chimici\u003c\/strong\u003e dannosi che potrebbero comprometterne la qualità.\u003cbr\u003eDopo la raccolta e un'attenta \u003cstrong\u003eselezione\u003c\/strong\u003e, la cannella viene \u003cstrong\u003edelicatamente essiccata\u003c\/strong\u003e e macinata in una \u003cstrong\u003epolvere finissima\u003c\/strong\u003e che ne preserva i benefici e l'inconfondibile sapore. La cannella di Ceylon biologica CiboCrudo è \u003cstrong\u003enaturalmente priva di glutine\u003c\/strong\u003e e adatta a una dieta \u003cstrong\u003evegana\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNessun additivo\u003c\/strong\u003e viene aggiunto a questa cannella di Ceylon biologica. Si tratta di una polvere di cannella pura, \u003cstrong\u003esenza zuccheri, aromi **o\u003c\/strong\u003e conservanti aggiunti**.\u003c\/p\u003e","brand":"CiboCrudo","offers":[{"title":"200g","offer_id":45923921625328,"sku":"CannellaPol200","price":5.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":55186516574582,"sku":"CannellaPol500","price":9.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1Kg Sfuso","offer_id":55279970419062,"sku":"SPECANPOL","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0704\/6126\/0016\/files\/CANNELLA.MAIN.jpg?v=1715124947"},{"product_id":"muesli-frutti-di-bosco","title":"Muesli ai frutti di bosco biologico","description":"","brand":"CiboCrudo","offers":[{"title":"325g","offer_id":45923922444528,"sku":"MuesliFruttiBosco325","price":4.08,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1Kg Sfuso","offer_id":55279908880758,"sku":"MUESLIFRUTTIBOSCO","price":6.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0704\/6126\/0016\/files\/MUESLI-FRUTTI-BOSCO.MAIN.jpg?v=1715124966"},{"product_id":"matcha-cerimoniale-premium","title":"Matcha Cerimoniale Premium Biologico","description":"\u003cp\u003eLa cerimonia del tè è una pratica antica che riflette la profonda cultura e spiritualità del Giappone. Questo rituale ebbe origine nel 16° secolo, quando il monaco zen Sen no Rikyu contribuì a definire molti degli aspetti essenziali della cerimonia del tè giapponese secondo i principi di armonia, rispetto, purezza e tranquillità che guidano ancora la pratica odierna. Protagonista della cerimonia del tè, è il matcha cerimoniale o premium. Il matcha può avere diverse qualità: quello di grado cerimoniale è in assoluto il top di gamma. Dal colore e dal sapore intenso, viene preparato macinando l’intera foglia del tè (Camellia sinensis) in una finissima polvere verde. La particolarità del matcha cerimoniale è che contiene più antiossidanti rispetto al comune tè verde e caffeina a lento rilascio, delicata per lo stomaco e stimolante senza creare sensazione di agitazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl tè matcha cerimoniale che trovi in vendita sullo shop di CiboCrudo viene coltivato in Giappone in agricoltura biologica certificata, nella prefettura di Kagoshima. Tutte le foglie di tè matcha cerimoniale provengono da una singola piantagione, che viene ombreggiata durante la stagione del raccolto. Questa pratica rende le foglie più sottili, morbide e di un colore verde intenso: l’ideale per ottenere un matcha cerimoniale in polvere finissima e dal gusto delicato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa raccolta delle foglie di matcha cerimoniale avviene a mano e la macinazione è realizzata con tradizionali mulini in pietra di granito. È un tè bio matcha puro al 100% e privo di additivi, coloranti e conservanti: un prodotto vegan, naturalmente privo di glutine e raw perché lavorato a basse temperature.\u003c\/p\u003e","brand":"CiboCrudo","offers":[{"title":"100g","offer_id":45923922739440,"sku":"MatchaCerimoniale100","price":28.06,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50g","offer_id":45923922772208,"sku":"MatchaCerimoniale50","price":15.56,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1Kg Sfuso","offer_id":55279870935414,"sku":"MATCHACERIMONIALE","price":369.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0704\/6126\/0016\/files\/sKJkT6899LrRrVpjfdaf3xoj-QFcjEVNyOYSdlJpYU.jpg?v=1715124974"},{"product_id":"muesli-frutta-secca","title":"Muesli proteico con frutta secca Biologico","description":"\u003cp\u003eIl muesli fu inventato da Maximilian Bircher-Brenner, un medico svizzero che lavorava presso l'ospedale di Zurigo. La sua ricetta originale consisteva in fiocchi d'avena lasciati a bagno in acqua, succo di limone, latte e noci, il tutto arricchito con mele grattugiate. Il muesli cereali e frutta secca era fresco e saporito, in netto contrasto con gli alimenti pesanti in voga all’epoca. È anche per questo che, quando Bircher-Brenner introdusse il muesli al Congresso Internazionale di Dietetica a Parigi nel 1900, la sua ricetta fu accolta con interesse. Ancora oggi, il muesli con frutta secca è una delle varianti di muesli più apprezzate da chi sceglie il benessere ed è attento all’alimentazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSe ami la croccantezza e cerchi un muesli proteico bio completamente naturale, sappiamo che amerai il muesli bio con frutta secca di CiboCrudo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl muesli alla frutta secca CiboCrudo unisce la morbidezza dei fiocchi di avena e di segale con la croccantezza di semi di girasole, grano saraceno, e frutta secca come nocciole, anacardi, mandorle e noci pecan. Il mix è completato dalla presenza di cornflakes integrali, di deliziose fave di cacao e di scaglie di cocco disidratato tostato. Tutti gli ingredienti del muesli bio CiboCrudo provengono da agricoltura biologica certificata. È un muesli biologico senza zucchero aggiunto, senza conservanti né additivi. Il modo perfetto per iniziare la giornata a tutta energia, nutrendo il tuo corpo in armonia con la natura.\u003c\/p\u003e","brand":"CiboCrudo","offers":[{"title":"325g","offer_id":45923923099888,"sku":"MuesliFruttaSecca325","price":4.08,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1Kg Sfuso","offer_id":55279952724342,"sku":"MUESLIFRUTTASECCA","price":9.68,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0704\/6126\/0016\/files\/MUESLI-FRUTTA-SECCA.MAIN.jpg?v=1715124981"},{"product_id":"olio-evo-ogliarola","title":"Olio di Oliva Extravergine Monocultivar Ogliarola Bio","description":"\u003cp\u003eTi sarà capitato di leggere “olio EVO” in qualche ricetta e chiederti cos’è, cosa significa olio EVO oppure se c’è una differenza tra olio EVO e olio extravergine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSveliamo il mistero: in realtà olio EVO è semplicemente un acronimo ed EVO sta per Extra Vergine di Oliva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'olio EVO ha una storia antichissima che risale a migliaia di anni fa. Le origini dell'olivo e dell'olio d'oliva sono state oggetto di dibattito, ma si crede che abbiano avuto origine in Grecia e Turchia. Evidenze archeologiche mostrano che gli antichi Egizi, Greci e Romani utilizzavano l'olio di oliva EVO non solo come alimento, ma anche come unguento, combustibile e in cerimonie religiose. Durante il periodo medievale, la produzione di olio d'oliva si diffuse in tutta l'Europa meridionale, e gli oliveti divennero un elemento caratteristico dei paesaggi mediterranei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOggi, l'olio EVO italiano è apprezzato per il suo sapore equilibrato e il suo alto valore nutrizionale, tanto da diventare un simbolo di cucina sana e di alta qualità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL’olio di oliva EVO che trovi in vendita online sullo shop di CiboCrudo è un olio EVO di eccellenza. Proviene dal Gargano, una zona che offre un terreno ideale per la coltivazione delle olive. Qui, gli ulivi crescono forti e sani in agricoltura biologica certificata, senza l’utilizzo di pesticidi o di fertilizzanti di sintesi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL’olio EVO pugliese CiboCrudo viene prodotto con metodi artigianali utilizzando una particolare cultivar endemica locale, l’ogliarola garganica. Dopo la raccolta, le olive vengono pressate a freddo rilasciando il delicato olio EVO ogliarola: un olio EVO biologico prodotto in Italia dal gusto delicato, fruttato e leggermente piccante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÈ un olio EVO biologico equilibrato, ideale per qualsiasi ricetta salata, naturalmente privo di glutine e ricco di tutti i benefici dell’olio extra vergine italiano.\u003c\/p\u003e","brand":"CiboCrudo","offers":[{"title":"750ml","offer_id":45923923525872,"sku":"OlioEVO750","price":12.44,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5L","offer_id":45923923558640,"sku":"OlioEVO5L","price":57.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0704\/6126\/0016\/files\/IMG_0003-1_1.jpg?v=1715124994"},{"product_id":"olio-mct-c8","title":"Olio di Cocco MCT C8","description":"\u003cp\u003eL’olio di Cocco biologico MCT C8 è un ottimo alleato per chi segue una dieta chetogenica e per chi pratica un’attività sportiva regolare. Grazie alle sue proprietà benefiche aiuta a mantenere i livelli di zuccheri nel sangue ed è maggiormente digeribile di oli caratterizzati da catena lunga.\u003cimg\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEssendo insapore può essere aggiunto a qualunque alimento ed è il perfetto sostituto naturale e salutare dell’olio da cucina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCiboCrudo produce alimenti lavorati a basse temperature sempre sotto i 42° privi di sostanze nocive e di glutine. I nostri prodotti sono 100% biologici, integrali e vegani ed utilizziamo tecniche di produzione artigianali per garantire il miglior risultato con il minor impatto sull’ambiente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAll’interno del nostro catalogo, inoltre, potrai trovare tantissimi altri olii e prodotti biologici per aiutarti ad intraprendere un percorso di vita più salutare e attento all’ambiente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eScegli CiboCrudo e metti la tua salute al primo posto!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCome si Usa\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOttima per sostituire il normale olio da cucina, questo alimento risulta un olio maggiormente salutare per preparare piatti di ogni tipo e come dressing per insalate.\u003c\/p\u003e","brand":"CiboCrudo","offers":[{"title":"1L","offer_id":45923925524720,"sku":"OlioMCTC8_1L","price":19.94,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500ml","offer_id":57502209343862,"sku":"OlioMCTC8_500ml","price":15.62,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0704\/6126\/0016\/files\/B0CKW9WMCY_1.jpg?v=1773845194"},{"product_id":"chiodi-di-garofano","title":"Chiodi di Garofano Bio","description":"\u003cp\u003eChiodi di Garofano Bio\u003c\/p\u003e","brand":"CiboCrudo","offers":[{"title":"200g","offer_id":45923926180080,"sku":"ChiodiGarofano200","price":5.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1Kg Sfuso","offer_id":55279826665846,"sku":"CHIODIGAROFANO-MP","price":26.58,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0704\/6126\/0016\/files\/CHIODI-GAROFANO.MAIN.jpg?v=1715125024"},{"product_id":"stecche-di-cannella-ceylon","title":"Stecche di cannella Ceylon Alimentare e Biologica","description":"\u003cp\u003eStecche di cannella Ceylon Alimentare e Biologica\u003c\/p\u003e","brand":"CiboCrudo","offers":[{"title":"70g","offer_id":45923928604912,"sku":"CannellaStecche70","price":6.44,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1Kg Sfuso","offer_id":55279818211702,"sku":"SPECANINT","price":43.92,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0704\/6126\/0016\/files\/CANNELLA-CEYLON.MAIN.jpg?v=1715125031"},{"product_id":"composta-ai-frutti-di-bosco","title":"Composta di Frutti di bosco Biologica e Senza zucchero","description":"","brand":"CiboCrudo","offers":[{"title":"210g","offer_id":45923929391344,"sku":"CompostaFruttiBosco","price":5.26,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0704\/6126\/0016\/files\/FruttiBosco_fronte.jpg?v=1715125054"},{"product_id":"composta-di-susine","title":"Composta di Susine Biologica e Senza zucchero","description":"","brand":"CiboCrudo","offers":[{"title":"210g","offer_id":45923930931440,"sku":"CompostaSusine","price":5.26,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0704\/6126\/0016\/files\/Susina_fronte.jpg?v=1715125065"},{"product_id":"fragole-ricoperte-di-cioccolato-fondente","title":"Praline Fragola e Cioccolato Fondente Bio","description":"\u003cp\u003eLe fragole, \u003cstrong\u003eda agricoltura biologica certificata\u003c\/strong\u003e, vengono sottoposte a un delicato processo di liofilizzazione. Successivamente, le fragole di qualità superiore vengono ricoperte da centinaia di sottili strati di \u003cstrong\u003ecioccolato fondente al 90%\u003c\/strong\u003e, preparato con cacao e zucchero biologici e provenienti dal commercio equo e solidale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe fragole con cioccolato che trovi in vendita online sullo shop di CiboCrudo non sono il solito cioccolatino vegano confezionato: sono delle \u003cstrong\u003epraline di qualità premium, dal gusto autentico\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"CiboCrudo","offers":[{"title":"200g","offer_id":45923931422960,"sku":"CioccoFragole200","price":7.62,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"80g","offer_id":45923931455728,"sku":"CioccoFragola80","price":4.08,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1Kg Sfuso","offer_id":55279726985590,"sku":"CioccoFragole","price":52.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0704\/6126\/0016\/files\/FRAGOLA-80.MAIN.jpg?v=1715125076"},{"product_id":"lamponi-ricoperti-di-cioccolato-fondente","title":"Praline Lampone e Cioccolato Fondente Bio","description":"\u003cp\u003eI lamponi vengono selezionati tra i migliori provenienti da \u003cstrong\u003eagricoltura biologica certificata\u003c\/strong\u003e e vengono sottoposti a un delicato processo di liofilizzazione. Successivamente, vengono ricoperti con \u003cstrong\u003ecentinaia di sottili strati di cioccolato fondente del commercio equo\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI lamponi ricoperti di cioccolato fondente che trovi in vendita online sullo shop di CiboCrudo sono delle deliziose \u003cstrong\u003epraline di qualità premium, dal gusto autentico e 100% vegan.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"CiboCrudo","offers":[{"title":"200g","offer_id":45923931914480,"sku":"CioccoLampone200","price":7.62,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"80g","offer_id":45923931947248,"sku":"CioccoLampone80","price":4.08,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1Kg Sfuso","offer_id":55279708471670,"sku":"CioccoLampone","price":56.68,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0704\/6126\/0016\/files\/LAMPONI-80.MAIN.jpg?v=1715125086"},{"product_id":"mandorle-ricoperte-di-cioccolato-fondente","title":"Praline Mandorla e Cioccolato Fondente Bio","description":"\u003cp\u003eLe mandorle ricoperte di cioccolato fondente sono un'armoniosa fusione tra l’intensa ricchezza del cioccolato e la \u003cstrong\u003ecroccantezza delle mandorle tostate\u003c\/strong\u003e. Le mandorle ricoperte di cioccolato di CiboCrudo sono ancora più buone perché preparate con sole \u003cstrong\u003emandorle biologiche, altamente selezionate e tostate con cura\u003c\/strong\u003e. Per ricoprirle e renderle ancora più golose e lucide, le avvolgiamo in \u003cstrong\u003ecentinaia di sottili strati di cioccolato fondente con il 90% di cacao, anch’esso bio.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe mandorle al cioccolato fondente che trovi in vendita online sullo shop di CiboCrudo sono \u003cstrong\u003epraline stuzzicanti di qualità premium, dal gusto autentico e 100% vegan\u003c\/strong\u003e: perfette per una pausa golosa, da offrire ai tuoi ospiti oppure come regalo.\u003c\/p\u003e","brand":"CiboCrudo","offers":[{"title":"200g","offer_id":45923932668144,"sku":"CioccoMandorla200","price":7.62,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"80g","offer_id":45923932700912,"sku":"CioccoMandorla80","price":4.08,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1Kg Sfuso","offer_id":55279706440054,"sku":"CIOCCOMANDORLA","price":45.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0704\/6126\/0016\/files\/MANDORLE-80.MAIN.jpg?v=1715125102"},{"product_id":"hummus-di-ceci-classico","title":"Hummus di Ceci Classico Bio e Vegan","description":"\u003cp\u003eQuesta deliziosa salsa o crema è preparata con \u003cstrong\u003ececi cotti, tahini\u003c\/strong\u003e (pasta di semi di sesamo) \u003cstrong\u003ee succo di limone.\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOggi questa deliziosa crema di ceci è facilmente reperibile anche in versione confezionata, seppur non sempre di qualità; proprio per questo ti proponiamo un hummus confezionato \u003cstrong\u003e100% biologico e naturale\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esano e gustoso\u003c\/strong\u003e come da tradizione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'hummus di ceci CiboCrudo è preparato a partire dai \u003cstrong\u003emigliori ceci secchi biologici\u003c\/strong\u003e, lavorati in crema con tanta \u003cstrong\u003ericca e cremosa tahina 100% bio\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNaturalmente \u003cstrong\u003evegan e privo di glutine, additivi, conservanti, coloranti o aromi\u003c\/strong\u003e, la crema di ceci bio di CiboCrudo in versione tradizionale ti conquisterà con la sua semplicità.\u003c\/p\u003e","brand":"CiboCrudo","offers":[{"title":"220g","offer_id":45923936862448,"sku":"HummusClassico","price":4.67,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0704\/6126\/0016\/files\/Classico_fronte.jpg?v=1715125112"},{"product_id":"hummus-di-ceci-al-curry","title":"Hummus al Curry Bio e Vegan","description":"\u003cp\u003eTradizionalmente, l’\u003cstrong\u003ehummus classico\u003c\/strong\u003e è preparato con ceci, tahini (crema di sesamo tostato) e succo di limone, ma l’hummus si può arricchire con tanti altri ingredienti per renderlo ancora più buono. Una versione che amerai se ti piacciono i \u003cstrong\u003esapori speziati\u003c\/strong\u003e è questo delizioso \u003cstrong\u003ehummus di di ceci al curry.\u003c\/strong\u003e L’hummus di ceci al curry che puoi acquistare sullo shop di CiboCrudo è \u003cstrong\u003e100% bio e naturale\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto cremoso hummus al curry è preparato con i \u003cstrong\u003emigliori ceci secchi biologici\u003c\/strong\u003e, cotti e frullati con tanta \u003cstrong\u003etahina 100% bio\u003c\/strong\u003e e arricchito da \u003cstrong\u003ecurry in polvere bio\u003c\/strong\u003e. Naturalmente \u003cstrong\u003evegan e privo di glutine, additivi, conservanti, coloranti o aromi\u003c\/strong\u003e, l’hummus con curry biologico di CiboCrudo ti stupirà con il suo sapore.\u003c\/p\u003e","brand":"CiboCrudo","offers":[{"title":"220g","offer_id":45923937386736,"sku":"HummusCurry","price":4.67,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0704\/6126\/0016\/files\/Curry_fronte.jpg?v=1715125123"},{"product_id":"hummus-di-ceci-ai-peperoni","title":"Hummus di Peperoni Bio e Vegan","description":"\u003cp\u003eTradizionalmente, l’\u003cstrong\u003ehummus classico\u003c\/strong\u003e è preparato con ceci, tahini (crema di sesamo tostato) e succo di limone ma sono numerose le varianti. Una delle più gustose e saporite è l’\u003cstrong\u003ehummus di peperoni e ceci.\u003c\/strong\u003e Preparare il delizioso hummus ai peperoni richiede tempo e pazienza. Inoltre, l’hummus con peperoni è abbastanza raro da trovare in vendita già confezionato: ecco perché abbiamo pensato di proportelo in versione \u003cstrong\u003e100% bio e naturale\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto hummus ai peperoni è preparato a partire dai \u003cstrong\u003emigliori ceci secchi biologici\u003c\/strong\u003e, frullati con tanta \u003cstrong\u003ecremosa tahina 100% bio\u003c\/strong\u003e e arricchito da \u003cstrong\u003epeperoni bio\u003c\/strong\u003e. Naturalmente \u003cstrong\u003evegan e privo di glutine, additivi, conservanti, coloranti o aromi\u003c\/strong\u003e, l’hummus con peperoni biologico di CiboCrudo ti conquisterà con il suo gusto unico.\u003c\/p\u003e","brand":"CiboCrudo","offers":[{"title":"220g","offer_id":45923938009328,"sku":"HummusPeperone","price":4.67,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0704\/6126\/0016\/files\/Peperone_fronte.jpg?v=1715125132"},{"product_id":"hummus-di-ceci-e-barbabietola-rossa","title":"Hummus di Barbabietola Rossa Bio e Vegano","description":"\u003cp\u003eCremoso e versatile, l’hummus è preparato con ceci, pasta di semi di sesamo e succo di limone. A questa base, possono essere aggiunti diversi ingredienti. Una popolare variante, molto apprezzata negli ultimi anni, è l’\u003cstrong\u003ehummus di barbabietola e ceci.\u003c\/strong\u003e L’hummus di ceci con barbabietola bio si distingue per il suo sapore unico e leggermente dolce, dato proprio dalla presenza delle barbabietole rosse. L’hummus di ceci con barbabietola bio che puoi acquistare online dallo shop di CiboCrudo è \u003cstrong\u003e100% biologico e naturale\u003c\/strong\u003e, preparato a partire dai \u003cstrong\u003emigliori ceci secchi biologici\u003c\/strong\u003e, lavorati in crema con tanta \u003cstrong\u003ecremosa tahina 100% bio\u003c\/strong\u003e. Ovviamente un hummus di barbabietola senza ceci non sarebbe degno di questo nome, ed è per questo che questo hummus di ceci è arricchito da \u003cstrong\u003ebarbabietole rosse biologiche\u003c\/strong\u003e. Naturalmente \u003cstrong\u003evegan e privo di glutine, additivi, conservanti, coloranti o aromi\u003c\/strong\u003e, l’hummus con barbabietola biologico di CiboCrudo porterà gusto e allegria in tavola.\u003c\/p\u003e","brand":"CiboCrudo","offers":[{"title":"220g","offer_id":45923938795760,"sku":"HummusBarbabietola","price":4.67,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0704\/6126\/0016\/files\/Barbabietola_fronte.jpg?v=1715125141"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0704\/6126\/0016\/collections\/Thumbnail.png?v=1715125219","url":"https:\/\/b2b.cibocrudo.com\/collections\/frontpage.oembed?page=2","provider":"CiboCrudo B2B","version":"1.0","type":"link"}